-CUMUR-

Malzemeler: 3 tandır ekmeği, 3 kaşık tereyağı.

Yapılışı : Tandırdan çıkan sıcak ekmeğe tereyağı sürülerek ufak parçalar halinde dilimlenerek servis yapılır.

-GABAK BASTI-

Malzemeler: 3 orta boy kabak, 1 su bardağı bulgur, 2 adet soğan, yarım demet tere otu ve maydanoz , 2 çorba kaşığı reyhan, 1 adet yeşil biber, 1 adet domates, Tuz, karabiber, 1 kaşık yağ, 1 kaşık salça.

Yapılışı : Soğan yağda kavrulur. Kabaklar ufak doğranıp biber, domates, tere otu, maydanoz, reyhan ve tuz konulur. Bulgur ilave edilir, salça ve su konulur ve pişmeye bırakılır.

-GAFESE-

Malzemeler: 1 tas basmaca, 1 su bardağı şeker,Yarım yemek kaşığı tereyağı, yarım fincan sıvı yağ, 1 çay bardağı dövülmüş ceviz.

Yapılışı : *Basmaca 1 gün suda bekletilir. Suyu süzülür, yağ tencerede eritilir. Basmaca üzerine konulur. Biraz kavrulduktan sonra şeker ilave edilir. Şekerle kavrulduktan sonra tabağa alınarak üzerine dövülmüş ceviz serpilir, soğuk olarak servise sunulur.

*Basmaca: Kayısı kurusu.

GENDİME PİLAVI-

Malzemeler: 1 kase gendime, 2 kase su, 1 yemek kaşığı tereyağı ve tuz.

Yapılışı : Tencereye su konulur, kaynadıktan sonra gendime ve tuz ilave edilir. Suyunu çektikten sonra dinlenmeye alınır. Tereyağı kızdırılarak üzerine dökülür.

TARHANA
Malzemeler:1/2 parca et,1 kase tarhana ,1kaşık tereyağı,1 baş soğan,1 kaşık salça,name,2 tas su,1 tatlı kaşığı tuz.

Yapılışı:
Patça et ile yıkanmış bir kase tarhana ile pişirilir.Soğuk su ile kaynatılırken tarhanalar kaşığın tersi ile ezilerek karıştırılır.Piştikten sonra üzerine erimiş yağ,soğan karışımı soharaç atılır,sıcak servis yapılır.

CIVIRLA
Malzemeler:yarım kase bulgur,yarım kase kıyılmış yeşil fasulye,1 adet patates,yarım dilim peynir.,2 kaşık yağ,1 tas su veya süt yüzü
Yapılışı: Soğan yağda pembeleşinceye kadar kavrulur.1 tas su konulur.Salca ve bulgur kıyılmış fasulyeler süt yüzü ile pişirilir.Piştikten sonra peynir ilave edilir.sıcak servis yapılır.